Toronto

Bienvenue à Toronto, métropole multiculturelle vibrante au bord du lac Ontario. Après votre installation à l’hôtel, partez pour une première promenade dans le centre-ville. Découvrez Yonge-Dundas Square, surnommée le Times Square canadien, puis flânez dans les galeries du PATH, vaste réseau souterrain commercial. Le soir, explorez le quartier animé de Queen Street West, réputé pour ses boutiques, ses bars branchés et sa scène artistique. Cette première journée vous permet de prendre vos marques en douceur dans l’une des villes les plus dynamiques du Canada.

Commencez la journée par l’ascension de la célèbre CN Tower, symbole emblématique de la ville. Depuis la plateforme d’observation, profitez d’une vue à couper le souffle sur Toronto et les îles environnantes. Ensuite, rejoignez le Harbourfront, agréable promenade le long du lac, ponctuée de cafés, galeries d’art et espaces verts. Dans l’après-midi, plongez dans l’histoire au Distillery District, ancien complexe industriel transformé en quartier piéton créatif, avec ses bâtiments en briques, ses boutiques design et ses galeries d’art contemporain. Une journée complète mêlant panoramas, détente et patrimoine.

Prenez le ferry en direction des Toronto Islands, véritable havre de paix face à la ville. Profitez d’une balade à pied ou à vélo entre plages, jardins et charmantes maisons de bois. La vue sur la skyline est splendide. De retour en ville, offrez-vous un moment gourmand au marché St. Lawrence, l’un des meilleurs marchés d’Amérique du Nord. Vous y trouverez des spécialités locales, des produits artisanaux et d’excellents sandwichs au peameal bacon. Terminez la journée dans le quartier de Kensington Market, bohème et coloré, parfait pour un café en terrasse ou quelques trouvailles vintage.

Ce matin, prenez la route en direction de Niagara Falls (environ 1h30). À votre arrivée, laissez-vous impressionner par les puissantes chutes du Niagara, spectaculaires en toute saison. Embarquez à bord d’une croisière Voyage to the Falls, pour ressentir la force de l’eau au plus près. Vous pouvez également explorer les tunnels derrière les chutes, une expérience immersive unique. La soirée s’illumine grâce aux jeux de lumière projetés sur les chutes, que vous pourrez admirer depuis une terrasse ou lors d’un dîner avec vue panoramique.

Profitez de cette journée pour explorer les alentours de Niagara. Commencez par Niagara-on-the-Lake, village au charme victorien réputé pour ses rues fleuries, ses galeries et ses théâtres. Ensuite, partez sur la route des vins pour visiter quelques-uns des nombreux domaines de la région, célèbres pour leurs vins de glace. Des dégustations sont proposées dans des cadres enchanteurs entre vignes et vergers. Pour conclure ce moment paisible, une promenade au bord du lac ou un café en terrasse vous offrira une belle parenthèse avant le retour vers Toronto en fin de journée.

Commencez la journée au Royal Ontario Museum (ROM), l’un des plus grands musées du Canada, qui abrite des expositions fascinantes sur l’histoire naturelle, les civilisations anciennes et l’art mondial. À quelques pas de là, visitez le surprenant Bata Shoe Museum, entièrement dédié à l’histoire de la chaussure, aussi original que captivant. Pour le déjeuner ou un peu de lèche-vitrine, rendez-vous dans le quartier chic de Yorkville, entre boutiques haut de gamme, galeries d’art et terrasses élégantes. Terminez la journée par un dîner raffiné dans l’un des excellents restaurants du secteur.

Pour votre dernier jour, offrez-vous une matinée libre pour une ultime promenade en ville, un peu de shopping dans les centres commerciaux du centre-ville, ou tout simplement un café au bord du lac. Si le temps le permet, une dernière visite au musée des beaux-arts de l’Ontario (AGO) viendra joliment clôturer ce séjour. Puis il sera temps de rejoindre l’aéroport ou la gare, les souvenirs d’un voyage riche en découvertes plein la tête.